Restaurant Plaisir

L’ile de Ré est une île au rythme de vie épicurien dont le terroir est un trait incontournable de son charme : Vignobles, poissons et fruits de mer, maraîchage, saliculture, …

Laissez vous tenter par un séjour en demi-pension incluant chaque jour les petits déjeuners et de savoureux dîners. Laissez ainsi le Chef vous guider à travers une balade gustative du terroir réthais tout au long de votre séjour.

Le Restaurant Plaisir, situé dans notre second site à seulement 50m de l’Hôtel Ile de Ré vous invite à découvrir les produits délicats et raffinés de l’ile de Ré à travers de succulents plats mélants inventivité et tradition gourmande. Notre carte est imaginée à base de produits du terroir qui nous sont fournis par nos nombreux fournisseurs locaux.

En terrasse, au bord de la piscine, à l’ombre des pins ou dans la salle climatisée du restaurant une table vous attend pour une soirée sous le signe de la gastronomie et de l’hédonisme.

Le Restaurant Plaisir est labellisé 1er « Maître Restaurateur » de Poitou-Charentes, « Restaurateur de France » fait maison et Logis 3/3.

Séjournez en demi-pension pour un confort et une tranquillité d’esprit optimale. Ainsi vous pourrez profiter de votre séjour en vous baladant durant la journée l’esprit libre et la finissant chaque soir sur une note savoureuse.

 

Pour le confort de nos convives nos amis les chiens ne sont pas autorisés dans les espaces de restauration ni autour de la piscine et doivent être tenu en laisse dans l’enceinte de l’établissement.

Demi-pension

 

Séjourner en formule demi-pension et profitez chaque jour du petit déjeuner d’un diner incluant entrée, plat et dessert chaque soir. Pour plus d’information contacter notre équipe de réception.

La demi-pension est au tarif de 70€ par jour et par personne.

ENTRÉES – 18€

    • LA SARDINE

    Sardines passion, bricks croustillantes et roquette

    • POISSONS DE NOS CÔTES

    Soupe de poissons de nos côtes et ses condiments

    • LE BAR

    En ceviche, aux légumes croquants et pistou

    • MELON & PASTÈQUE

    Melon & Pastèque, coeur Buffala en habit Serrano,touche d’agrumes

    • L’AUBERGINE

    Tarte fine d’aubergines confites et caviar, chèvrefrais en quenelle et miel doré

FRUITS DE MER

    • Les Huîtres Bio N°3 de Monsieur Hubert Lecorre La Flotte en Ré
      Par 6 : 16€
      Par 9 : 24 € (supplément à la demi-pension  : 8€)
    • Le Plateau de Fruits de mer : Le Plaisir
      Pour 2 personnes minimum
      12 Huîtres de Mr Lecorre, 12 crevettes roses, 10 bulots, palourdes,
      1 tourteau, 8 langoustines et crevette grises
      A commander 24h à l’avance
      Prix à la carte : 65 € par personne
      Supplément à la demi-pension : 35 € par personne
    • Le Homard « Bleu »
      Entier 600 gr, rôti au naturel, arrosé de beurre au romarin
      Légumes de saison
      Bisque de langoustine onctueuse
      A commander 24h à l’avance
      Prix à la carte : 75 € par personne
      Supplément à la demi-pension : 45 € par personne

PLATS – 30€

    • LES PALOURDES

    Risotto crémeux aux palourdes de nos côtes, Éclats de chorizo grillés à la flamme

    • LE MAIGRE

    Merlu nacré au bouillon safrané,
    Fricassé de légumes de printemps au thym frais

    • LE BOEUF

    Saisi à la commande, jus réduit au vin rouge, tian
    de saison et pommes mitraille

    • LE MAQUEREAU

    En filet, poché au vin blanc de l’Île de Ré,
    concassée de tomates et haricots verts croquants

    • LA VOLAILLE

    Suprême de volaille Label Rouge, crème de jus
    corsé et ratatouille confite

FROMAGES – 13€

    • Assortiment de notre fromager et ses condiments

DESSERTS – 12€

    • LA FRAMBOISE & MENTHE

    Pavlova aux framboises, coulis acidulé et
    sorbet maison menthe fraîche

    • L’ABRICOT

    Abricot décliné en textures et saveurs

    • LA FRAISE & PROSECCO

    Fraîcheur de fraises et bulles de Prosecco, sorbet maison fraise

    • LE CHOCOLAT

    Croustillant praliné chocolat noir intense, Crème anglaise vanillée

    • LA PÊCHE & VERVEINE

    Douceur de pêche pochée à la verveine, éclats de crumble coco

Fournisseurs

Petits-déjeuners gourmets, déjeuners, pauses gourmandes, cocktails, apéritifs et dîners sont servis en salle ou en terrasse au bord de la piscine.